Med lesní 50 g

Med lesní 50 g

• vzniká v době, pokud včelstva sbírají v době medné snůšky převážně medovici.
• typické tmavé medovicové medy pocházejí především ze snůšek z jehličnatých lesů tj. medovicový med smrkový, borovicový, modřínový a jedlový.
• pro tyto druhy medu je vlastní řádově vyšší obsah minerálních látek než mají medy květové
• mají zpravidla tmavší barvu a výraznější - ostřejší škrablavou chuť na jazyku
• jsou aromatičtější s vysokou enzymovou aktivitou

Med jako potravina a dietetikum je svým způsobem nezastupitelný ve výživě zejména dětí, sportovců a rekonvalescentů.
Jeho denní konzumace má velký význam i pro zdravého člověka